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Home » News » Latina » Minturno » SAGRA della Carne di VACCA MA...
mercoledì 19 luglio 2017
SAGRA della Carne di VACCA MARCHIGIANA
E' giunta alla 4^ Edizione
letture: 2174
Data evento: sabato 05 ago 2017 a domenica 06 ago 2017
Carne alla brace
Carne alla brace
Minturno: Alle 16,00 inizia un momento dedicato ai bambini;
Alle 20,00 la Degustazione della Carne preparata al momento;
alle 21,00 Musica nel Piazzale attiguo alla Chiesetta ed al Parco S.Padre PIO;
per finire con COCOMERATA per tutti i presenti.
Addetti alla cucina
Addetti alla cucina
4^ Edizione della SAGRA dedicata alla degustazione della Carne di VACCA MARCHIGIANA a cura della Associazione culturale contadina di Fontana Perrelli di Minturno.
Prima di gustare la CARNE della vacca marchigiana, c'è da dire che la MUCCA o VACCA si adatta a più tipi di pascolo, perché capace di trasformare i vari tipi di foraggio in carne di ottima qualità.
Quello che interessa è sapere che la carne è molto succulenta, nutriente con un colore rosso vivo, consistente ma anche elastica al tocco, con infiltrazioni di grasso bianche nella massa muscolare.
Dalle 20,00 DEGUSTAZIONE della CARNE,
segue MUSICA in PIAZZA e
COCOMERATA per TUTTI.

https://www.facebook.com/Fontana-Perrelli-di-Minturno-347072188795599/


postato da: descartes  


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