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Home » News » Latina » Formia » Le Vie di Bacco
giovedì 17 novembre 2016
Le Vie di Bacco
Seconda edizione
letture: 1937
Data evento: domenica 27 nov 2016
Logo Vie di Bacco
Logo Vie di Bacco
Formia: Domenica 27 novembre 2016,
dalle 11.00 alle 16.00,
a Gianola di Formia.
Chiusura delle postazioni ore 16.00
Il quartiere di Gianola conserva ancora netta la testimonianza del suo passato essenzialmente agricolo. Orti e terreni coltivati a vigneto, a frutteto, più volte a coltura mista, con ortaggi, colorano svariati angoli del quartiere; nomi come "Via degli Orti", "Via delle Vigne" e "Via Fosso degli Ulivi" mettono in fuga ogni dubbio. Ci sono vie della zona più rurale del quartiere che ancora serbano memoria di quel passato. Su di esse si affacciano vigneti che d'agosto si colorano dei grappoli ormai prossimi alla maturazione. Sono vie che a settembre sono avvolte dal profumo di questa e di altra uva pigiata e trasformata in mosto, pronta a maturare e a diventare vino, mentre non è raro incontrare nell'aria nugoli di moscerini. È novembre, è San Martino. Il profumo dell'uva pigiata e poi torchiata è ormai solo un ricordo, come un ricordo sono i moscerini. Il duro e sapiente lavoro del contadino ha portato finalmente il suo frutto. Il vino nuovo è pronto per la degustazione.
È con il desiderio di far rivivere questo momento che in queste e in altre vie del quartiere l'Associazione GianolAmare organizza la seconda edizione de "Le vie di Bacco", percorso enologico in cui i produttori di vino del luogo aprono le loro cantine a chiunque voglia degustarlo, pronti a condividere insieme al frutto del proprio lavoro anche la propria esperienza dell'arte di fare il vino. Alla disponibilità dei produttori si aggiunge quella, ugualmente preziosa, di cittadini comuni, delle attività ristorative e in genere commerciali del luogo e non, che propongono semplici e gustosi stuzzichini per accompagnare un po' di vino. Vino e stuzzichini sono gli ingredienti di una passeggiata per le vie del quartiere, con un occhio, un po' nostalgico forse, a quella che era la Gianola di una volta, e l'altro alla Gianola del presente, con le sue realtà, le sue bellezze da valorizzare e le sue criticità, da risolvere.
Il percorso avrà inizio dallo stand dell'accoglienza, presso il Parco De Curtis. Da cui prenderà avvio la passeggiata tra le varie postazioni, che sarà agevolata da una navetta-circolare che seguirà sempre lo stesso tracciato, all'incirca ogni mezz'ora, e farà sosta, a richiesta degli ospiti, presso le postazioni.

Il Presidente dell'Associazione GianolAmare, prof. Filippo De Meo, Vi aspetta per assaporare insieme il "nettare di Dio" del nostro territorio.

di: Associazione "GianolAmare"


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