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Home » News » Avellino » Ariano Irpino » Street Food Festival, la quart...
mercoled├Č 11 marzo 2015
Street Food Festival, la quarta edizione al Fiere della Campania
In contemporanea alla Fiera Nazionale Sud con Gusto torna la kermesse gastronomica dedicata al cibo di strada.
letture: 3126
Data evento: mercoled├Č 20 mar 2013 a sabato 22 mar 2014
Ariano Irpino: Il gusto tipico Ŕ protagonista ancora una volta al Centro Fieristico "Fiere della Campania" di Ariano Irpino dove in contemporanea alla IV edizione della Fiera Nazionale Sud con Gusto si terrÓ un nuovo appuntamento con lo "Street Food Festival", evento collaterale dedicato al cibo da strada rivisitato in chiave di tipicitÓ locale. Dal 20 al 22 marzo 2015, presso i padiglioni della struttura fieristica arianese, spazio alle tante bontÓ gastronomiche tipicamente offerte lungo le strade di tante cittÓ: dai "cuoppi" di fritti, alle patatine, fino alle varie tipologie di panini. Solitamente associato ad un concetto di cibo non proprio salutare, lo street food Ŕ in realtÓ presente nelle tradizioni culinarie regionali di tutta Italia, dove sono diffuse tipologie di piatti consumati preferibilmente al di fuori dei ristoranti in maniera rapida e spesso restando in piedi.
Questi piatti sono esempi di cucina sana e gustosa, anche se estremamente pratici e veloci, che incontrano un favore crescente presso i buongustai interessati alla riscoperta di sapori tipici della cucina regionale e anche di chi semplicemente ha fretta e tuttavia non vuole provarsi di una pausa gustosa. D'altronde, il cibo da strada, essendo meno costoso e facilmente accessibile a tutti, si presenta come una modalitÓ di consumo di grande importanza nell'alimentazione umana. Le sue caratteristiche hanno consentito, negli ultimi anni, una decisa rivalutazione di questa tipologia di tipicitÓ gastronomica rendendolo un esempio di cucina da riscoprire e apprezzare. Lo "Street Food Festival" Ŕ l'evento che celebrerÓ questo tipo di cucina, accogliendo i visitatori del "Fiere della Campania" con piatti dal sapore unico e tanti momenti di divertimento. Come nelle passate edizioni, infatti, sarÓ possibile assistere a spettacoli di musica live e partecipare a tanti momenti di animazione e intrattenimento.

postato da: UffstampaDama  


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28 maggio 2015 di UffstampaDama








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