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Home » News » Latina » Castelforte » Presentato il progetto "GUSTOS...
venerdì 07 giugno 2013
Presentato il progetto "GUSTOSA-MENTE"
letture: 2706
Castelforte: Presso il Petronio di Castelforte è stato presentato l'opuscolo con il quale l'equipe coinvolta nel progetto ha predisposto e dato alle stampa il lavoro che i ragazzi delle classi terze della scuola primaria e della scuola media hanno prodotto.
Il progetto denominato "Gustosa-mente" ha riscosso il plauso del Dirigente Scolastico Prof. Marco Campani che ha salutato i presenti e ringraziato i ragazzi e gli insegnanti che vi hanno partecipato con entusiasmo e pieno coinvolgimento.
Presente il delegato Angelo Felice Pompeo che tra le altre cose ha voluto esaltare la collaborazione tra Scuola, Asl e Biblioteca Comunale "Tommaso da Suio" ringraziando le dott.sse Aversa e Forte della asl e la dott.ssa. D'Ignazio che cura la Biblioteca Comunale per la passione e l'impegno con il quale hanno saputo e voluto, insieme al copro docente coinvolto, prestarsi anche quest'anno alla realizzazione di un progetto innovativo e significativo.
Alla presentazione è intervenuto anche il dott. Verrico che ha illustrato gli ultimi studi scientifici sulle abitudini alimentari della nuova generazione e sulle conseguenze negative di una cattiva alimentazione. Le dott.sse Aversa e Forte, invece, sono intervenute per evidenziare le motivazioni del progetto e hanno consigliato ai ragazzi intervenuti e ai loro genitori di recuperare gli alimenti dei nonni conservando le tradizioni culinarie del nostro territorio.
In merito al valore e all'importanza del progetto nei giorni scorsi era intervenuto anche il Sindaco Patrizia Gaetano che ha scritto: "Personalmente sono rimasta colpita dalla proposta progettuale che mi è stata presentata e che ritengo essere di grande significato in un momento nel quale l'alimentazione è sempre più al centro dell'attenzione per tutta una serie di ragioni che ben conosciamo. Ma quello che qui è ancora più entusiasmante è l'essere riusciti a coniugare il tutto con la dimensione culturale del territorio ricercando tradizioni gastronomiche e antichi sapori con la corretta alimentazione che ogni persona deve cercare di perseguire. Ma non basta. Il progetto, infatti, va a incidere anche sulla riscoperta dei gusti e della cultura più antica della nostra terra offrendo una conoscenza ulteriore con un metodo certamente innovativo e coinvolgente.
Merita di essere evidenziato e sottolineato come l'iniziativa progettuale sia stata ideata e realizzata con la collaborazione della Asl-Latina Distretto 5, il Consultorio familiare di Formia e la Biblioteca Comunale. La fattibilità del progetto ha poi trovato la disponibilità del Dirigente Scolastico Prof. Marco Campani e si è realizzato grazie all'impegno degli insegnanti, degli operatori sanitari, degli alunni e delle loro famiglie.
Desidero, perciò, ringraziare tutti i protagonisti di questo interessante progetto che merita di essere valorizzato anche nei suoi risultati finali e, pertanto, ho interessato il responsabile del nostro sito internet che si è reso disponibile a pubblicarlo e a promuoverlo anche nella rete così come è stato fatto lo scorso anno per il progetto Storica-mente".

comune.castelforte.lt.it

Lì 7 giugno 2013 Ufficio Stampa

di: Comune di Castelforte


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